Müslibar af Havregrød, bær og nødder
Author: Elisabeth Nielsen - Thybomad
- 150 g bær har brugt blåbær og ribs
- 300 g havregrød
- 70 g mandler eller andre nødder
- 2 æg
- 2 bananer
- 15 g kokosmel
- 1 vaniljestang eller 2 tsk vaniljesukker
- 25 g sirup eller honning
- 10 g neutral olie
- 50 g chokolade, hakket lys, mørk eller hvid
- Evt. chokolade til at betrække baren med, ca. 200 g.
Skær bananer i skiver og fordel dem på bunden af en bradepande i str ca 22 x 33Du kan også bruge et ildfast fad, rugbrødsforme, tærteform eller hvad du nu har. Er det uden teflon belægning så brug bagepapir i. Rør resten sammen, gem lidt bær til at komme på toppen.
Fordel grøddejen over bananer og slut af med de sidste bær.
Bages i ovnen 190 grader (alm ovn) 25-30 min.
Køl ned, gerne i køleskabet inden de skæres ud i de stykker du ønsker, runde, aflange, firkanter eller trekanter m.m. og dypes og pyntes i smeltet (helst tempereret) chokolade.
