Ribs kan så meget mere end kun at bruges til saft. De er super gode i bagværk og tilføjer et friskt og syrligt pust til det søde kage, så alt i alt en rigtig god kombination. Det blev til denne super lækre sommerroulade, der blev nydt af familien til min fars fødselsdag. Min rouladebund er…
Læs mere
Ribssaft smager simpelthen så godt! Det er både sødt, syrligt og hurtigt at lave. Det er en fast tradition herhjemme, at der laves ribssaft og ribssnitter så snart ribsene ude i haven bliver røde. Så er det sommer! Ribs er et taknemligt bær. Det er nemt at plukke og lækkert i bagværk da det giver…
Læs mere
Det syrlige fra ribsene og den dejlig crumbleagtig dej med chiafrø, havregryn, hasselnødder og hvid chokolade – lyder det ikke lækkert?! Det er en virkelig god kombination og bliver ikke tørt og egentlig kun bedre af at stå og velegnet til fryseren. Jeg har simpelthen så mange lækre ribs i haven lige nu. Og jeg…
Læs mere
Håber at dine tænder løber i vand – for med god grund! De her muffins er bare mumse lækre! Syren fra ribsene og den fyldige frosting med nutella er bare en rigtig god kombi ;O) Bare ordet nutella, så har jeg fået både børn og mandens opmærksomhed! Der er kun en ting at sige: “sæt…
Læs mere
En god snack af sunde og velsmagende ting, tilsat lidt chokolade. De er super nemme at lave, dejlig bløde og forholdsvis sunde. Havregrød er noget vi spiser meget herhjemme. jeg får tit lavet for meget og stedet for at smide det ud – ingen madspild, så brug det til noget. Her er en opskrift på…
Læs mere
Trifli er en perfekt måde at bruge alt det frugt som der er i haven lige nu. Og så smager det bare mega godt! Det er rigtig godt at bruge en form for frugtkompot – her rabarber kombineret med frisk frugt.