Hjemmelavet smidig og sprød Pizzadej – grundopskrift
Den hurtige pizzadej til den nemme aftensmad som alle kan l’ :O)
Saltbagt Ørred – lækker og saftig
Super god metode til at få en velsmagende og saftig fisk. Samtidig er det en sjov måde at serveres sin fisk for dine gæster. Det er en simpel med god tilberednings teknik.
Brændende Kærlighed
En dejlig klassiker der altid hitter herhjemme – tilsat verdens bedste krydderi BACON ;O) Det er en nem og enkelt ret som ligger godt i maven! Brændene kærlighed består af en god kartoffelmos, bacon, bløde løg, syltede rødbeder lidt purløg og persille – mums!
Okse Shawarma Kebab
Havde gæster her i pinsen og ville prøve at lave noget lækkert komfort food og må sige at det blev overraskende godt! Fik lavet noget som for mig smagte fuldstændig som döner kebab – lavet på oksefars i fladbrød med tzatziki til….. mums! Det er ikke sidste gang det kommer på bordet og meget af…
Læs mere
Omelet med bacon, ost og krydderurter
En let og lidt overset ret som kan laves i alle mulige udgaver – den kan laves rustik og piftes op med nogle virkelig lækre råvarer. Den er lækker luftig og cremet (osten) og mætter rigtig godt. Omelet kan laves med alt muligt fyld. Du kan lave en tynd omelet (halv portion) brug purløg og…
Læs mere
Svinekæber braiseret i øl med selleri/kartoffelmos
Lækker simremad af Svinekøber som bliver møre som bare f……… En ret som er god til en søndag hvor den bare kan stå og hygge sig eller til når du skal have gæster og gerne vil bruge din tid med dem istedet for at stå i køkkenet – og stadig servere noget lækkert.